Aujourd'hui, plus de 50 % des déjeuners "hors foyer" sont pris au sein de la sphère du travail où l'on consomme surtout des boissons et des collations.
La Distribution Automatique est la réponse adaptée à cette évolution car elle offre des solutions de praticité, de conservation, d'emballage dans l'univers du travail.
Il existe encore beaucoup de sites à implanter hors des entreprises : gares, aéroports, lieux de loisirs (stades, salles de sport...) centres commerciaux, grands magasins... La part prédominante des distributeurs automatiques de boissons en gobelets (80 % des machines) laisse aussi prévoir qu'il reste un très fort potentiel de développement pour les machines de produits frais et de collation. Par ailleurs, le développement des petits distributeurs de café destinés au bureaux ou aux très petites entreprises ouvre un champ nouveau de prospection.
Le salon international DA Vending Expo 2004 avait ouvert de nouvelles perspectives avec la distribution automatique des plats cuisinés frais ou appertisés pouvant justifier l'appellation de restauration automatique à toute heure.
L'édition 2008 a été le reflet des nouvelles tendances en DA avec notamment le développement des produits de commerce équitable et de développement durable.
L'aménagement des temps de travail permet sans aucun doute de justifier une restauration et une offre de services (fleurs, livres, lunettes de piscine, produits d'hygiène...) à toute heure et le "nomadisme" est une nouvelle façon de vivre qui continue à se développer.
Le progrès technologique des appareils, la mise en place d'espaces de convivialité et de détente montrent que la Distribution Automatique ne cesse d'évoluer et de répondre de mieux en mieux aux attentes des consommateurs.
Les gestionnaires de distributeurs automatiques ont un savoir-faire indéniable, car ils savent proposer des gammes de plus en plus larges, ils garantissent la qualité des produits mis en vente.
La Distribution Automatique est un mode de distribution à part entière qui est dynamique notamment grâce à ses nombreuses innovations en terme d'automates, de produits, de moyens de paiement…